Monte Toro Joven
Variedad : Tinta de Toro 100%.
Vendima: Primeros de octubre.
Elaboracion: Cuidando al màximo la integridad de la uva, èsta llega a los depositos donde permanecerà a 25 grados hasta finalizar la fermentaciòn.
Alcohol: 13.5%
Cata: El color nos aporta una intensidad soberbia en trazos de lìnea en tinte china que marcan unas tonalidades silvestres en un granate teñido con notas amoratadas. En la nariz su piel joven y tersa prevalese bajo el hechizo del gas carbònico.Los aromas primarios, arandanos o la mermelada de cereza se mezclan con notas vegetales frescas , fresa y frambuesa...
En boca, entra fresca y nerviosa, de tacto carnoso.
Temperatura de servicio: 15 - 18ºC.
Monte Toro Crianza
Variedad: Tinta de Toro 100% procedente de los màs viejos viñedos.
Vendimia: Primeros de octubre.
Elaboracion: Artesanal con una maceracion larga que lo hace muy personal.
Alcohol: 13.5% Vol.
Cata: Su potente color aun despierta luminosidad.Su nariz fresca y fugaz, de origen terciario en la que predomina màs el roble americano que el limusine, en los cuales fue envejecido.Recuerdos golosos de vainilla, torrefactos y regaliz, y si aun somos capaces, distinguiremos en este buen vino mermelada de cerezas maduras, que identifican a la Tinta de Toro.
En boca, entrada melosa con tacto resinoso de la madera, arropado en una estructura carnosa que ralentiza el el paso por la boca y pronuncia su sabor ade rezado con taninos dulces.Su retronasal es especiada.
Temperatura de servicio: 15 a 18º C.
Monte Toro Reserva
Variedad: Tinta de Toro 100% procedente de los màs viejos viñedos.
Vendimia: Primeros de octubre.
Elaboracion: Artesanal con una maceracion larga que lo hace muy personal.
Alcohol: 13.5% Vol.
Cata: Su potente color aun despierta luminosidad.Su nariz fresca y fugaz, de origen terciario en la que predomina màs el roble americano que el limusine, en los cuales fue envejecido.Recuerdos golosos de vainilla, torrefactos y regaliz, y si aun somos capaces, distinguiremos en este buen vino mermelada de cerezas maduras, que identifican a la Tinta de Toro.
En boca, entrada melosa con tacto resinoso de la madera, arropado en una estructura carnosa que ralentiza el el paso por la boca y pronuncia su sabor ade rezado con taninos dulces.Su retronasal es especiada.
Temperatura de servicio: 15 a 18º C.
